蔡智勇：若售黑心猪肉可控上庭 98%猪农愿承担责任

（布城5日讯）虽然数月前愿意针对“黑心猪肉”课题签署责任承担书的猪农不达半数，但经过讲解，我国目前已有98%的猪农签署责任承担书，杜绝黑心猪肉。



农业及农基工业部副部长拿督蔡智勇指出，一旦发现猪农违反责任承担书内容，可在宣誓法令下被控上法庭。


恢复消费者信心


他说，由于我国目前没有一项管制条例，来对付及监管这些进行黑心猪肉交易的猪农及非法屠宰场，若要制定法令，也需要一至两年时间，因此签署责任承担书是比较快速措施。

他也指出，有关承担书主要是显示猪农们杜绝黑心猪肉的决心及意志，同时也协助恢复消费者吃猪肉的信心和肯定。

他认为，要解决黑心猪肉问题，必须要猪农承认，本身会以职业道德来经营猪肉生意。

蔡智勇今日是从大马禽畜业联合会生猪组主任马进禧接收537份责任承担书后，在记者会上这么指出。

签署责任承担书是今年5月农业部拟定11项有关猪农及屠宰场新指南中的其中一项，以打击黑心猪肉。


蔡智勇也指出，7月刚开始实行这项措施时，只有近30%的猪农愿意签署，不过随着禽总逐一向猪农们作出讲解，让猪农了解其重要性，才成功达到今日98%猪农签署承担书的成果。


13猪农仍未签责任承担书

目前，仍有13名猪农仍未签署责任承担书。

蔡智勇认为，这13名猪农还未签署责任承担书，主要是因为他们是不了解及担心签署承担书后的后果，不过他相信，经过禽总的讲解后，这13名猪农会愿意签署。

他说，若他们坚持不签署，农业部则会与各州的兽医局总监联络，要求他们关注。


大型冷冻设备多已拆除


蔡智勇指出，大部分的大型冷冻设备已经拆除，只剩少数一两家，农业部将会继续给予关注。

他说，农业部是允许家庭式的冷冻设备，至于那些因从事加工工作而需要大型冷冻设备的养猪场，农业部则会去确定他们所供应的厂家。

蔡智勇（右三）在猪农的见证下，从马进禧（右四）手中接过537份杜绝黑心猪肉的责任承担书。