（吉打‧雙溪大年23日訊）農業及農基工業副部長蔡智勇說，身為精明的消費者，要明白市場上根本沒有血燕窩這樣的產品，所謂“血燕窩”多數都是色素染制而成的“血”，對消費者的健康有極大危害。
他說，消費者不要太迷信血燕窩的說法，必須向燕窩專家請教，以免購買到“黑心”燕窩。
蔡智勇今天下午抵達位於老街場天馬燕窩有限公司參觀時說，該部會多方面收集燕窩商所面對的問題，即中國政府要求燕窩完全不含亞硝酸鹽成份後，再向大馬檢疫和檢驗服務（MAQIS）探討解決方案。
他說，一旦確認中國當局制定以上條例，該部將會向中國政府作出反映。
他指出，去年與檢疫和檢驗局交流時，確實有發現假血燕窩出現在市場上的問題，不過數量不多。
他說，假血燕窩的亞硝酸盬（防腐劑）含量已經遠遠超過安全食用指南，即假血燕窩已經達2千242毫克的亞硝酸盬（防腐劑）。
馬興松：中國假貨影響
大馬燕窩出口受打擊
天馬燕窩有限公司創辦人拿督馬興松說，由於中國已經出現許多假燕窩，當局檢驗入口燕窩的技術加強，導致大馬出口至中國市場的燕窩大受打擊。
他說，中國政府要求從大馬進口的燕窩，必須是零亞硝酸鹽成份，造成本地商家無所適從，畢竟，燕窩在從鳥糞進化過程已含有天然7.8毫克的亞硝酸鹽成份。
他說，無論是自來水還是蔬菜都含有亞硝酸鹽成份，兩者所含有的亞硝酸鹽成份，則比天然燕窩更高，所以，中國政府開出零成份的條例是不合理的。
他促請大馬農業部能夠向中國政府作出反映，以確認天然燕窩含有微少的亞硝酸鹽成份。
另外，馬興松將一些從市場上收集，檢驗發現含有2242ppm超高亞硝酸鹽成份的假燕窩即“血燕”，以此向蔡智勇展示並現場分析真假燕窩，以及介紹燕窩製作過程。
蔡智勇拿起真假燕窩分辨，假“血燕”顏色是過度鮮豔。（圖：星洲日報）
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